Stories
40 خبر-
روسيا وأوكرانيا.. خارطة المعارك والمواجهات
-
انتخابات التجديد النصفي الأمريكية
-
تحركات وسيناريو التسوية الأوكرانية
-
الانتخابات الإسرائيلية
قدّر باحثون أن التحول إلى ملح غني بالبوتاسيوم في 193 دولة يمكن أن يمنع نحو 3 ملايين وفاة و10 ملايين إصابة جديدة بأمراض القلب والأوعية الدموية والكلى سنويا.
ما الذي يجعل هذا الملح مختلفا؟
يُصنع الملح الغني بالبوتاسيوم عبر استبدال جزء من كلوريد الصوديوم، وهو المكون الأساسي لملح المائدة العادي، بكلوريد البوتاسيوم، ويشبه الملح العادي في الشكل والطعم والاستخدام في الطهي. وفي عام 2025، أيدت منظمة الصحة العالمية استخدامه لخفض ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب.
