مرايتي | غذاء شائع قد يقلل خطر الإصابة بالخرف.. لن تتوقعه

رغم ارتباط الأطعمة المفيدة لـ صحة الدماغ عادةً بالجوز والأسماك الدهنية مثل السلمون، فإن هناك طعاماً شائعاً على موائد الكثيرين قد يحمل فوائد مهمة للذاكرة والوظائف العقلية، وهو البيض، إذ كشفت دراسة علمية أن تناوله أسبوعياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف المرتبط بمرض الزهايمر.البيض وصحة الدماغ.. ما العلاقة بينهما؟ ووفقاً لدراسة نشرت نتائجها في مجلة التغذية (The Journal of Nutrition)، فإن البيض يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الدماغ، وتساعد في تعزيز الذاكرة والتركيز، فضلاً عن اح