مطبخ ليالينا | يُعد عين الجمل من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية التي قد تساهم في دعم صحة الدماغ والذاكرة لدى كبار السن، بفضل احتوائه على أحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة وفيتامين هـ. وتشير بعض الدراسات إلى ارتباط تناوله بانتظام بتحسين بعض الوظائف الإدراكية، لكن لم تثبت قدرته على الوقاية من ألزهايمر. كما يُنصح بتناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن للحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر. (عين_الجمل)

.... فهرس الصفحة يُعد عين الجمل من أبرز المكسرات الداعمة لصحة الدماغ، لما يحتويه من