يعاني كثيرون من الشعور بالجوع في ساعات الليل، حتى بعد تناول وجبة العشاء، ما يدفعهم إلى العودة للثلاجة بحثا عن الطعام، لكن هذا السلوك قد يرتبط بعوامل تتجاوز الحاجة الفعلية للأكل، مثل العادات اليومية أو التوتر والملل.
وقد يكون الجوع الليلي المتكرر نتيجة عدم تناول وجبات كافية خلال النهار أو تأخير مواعيدها، بينما يرتبط لدى البعض بالاعتياد على تناول الوجبات الخفيفة أثناء مشاهدة التلفزيون أو بعد يوم مرهق.
ووفقا للمعهد الوطني الأميركي للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى، فإن تخطي الوجبات أو تأخيرها قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام لاحقا، مشيرا إلى أهمية تنظيم الوجبات والتحكم في حجم الحصص الغذائية للمساعدة على إدارة الوزن.
