تضيف الزبيب إلى الشوفان، أو تتناول بضع حبات من المشمش المجفف، مطمئنا إلى أنها فاكهة وليست حلوى. لكن حجمها الصغير قد يخفي كمية من الكربوهيدرات أكبر مما تتوقع، خصوصا عندما تتكرر الإضافات دون قياس.
ولا يعني ذلك أن الفاكهة المجففة ممنوعة على المصابين بالسكري. فبحسب جمعية السكري البريطانية، يمكن أن تدخل الفاكهة الطازجة والمجمدة والمجففة ضمن نظام غذائي متوازن. لكن الاختيار يحتاج إلى الانتباه للحصة ومكونات المنتج، بدلا من الاعتماد على مذاقه أو عبارة "دون سكر مضاف".
والحلاوة وحدها ليست مقياسا لتأثير الطعام في سكر الدم؛ إذ تتداخل كمية الكربوهيدرات والنوع ومكونات الوجبة والاستجابة الشخصية.
